1. 三十

撇脫地承認自己是個老屎窟吧。當說個笑話也要為當中典故經傳注疏一番，又或是想想說話該如何以潮語包裝使年輕人更易明白時，沉默原來最省事。

2. 進補

耳邊無聊噪音愈多，就愈感到人類精神文明的可貴可親。真感激這世上有那麼多好的報章雜誌書本電影音樂……

3. 節食

放低執著，可以不吃就不吃，竟得到健康、精神、金錢、時間等可貴回報。

4. 運動

其實我不喜歡跑步，但堅持這個沉悶的運動讓我學曉忍耐。行山則是愉快的，天地有大美，主動認識身邊一草一木，很多不快事也格外容易忘記。

5. 珍惜

人生苦短，家人、情人、朋友，努力珍惜。

忍夠了3，奮不顧身的轉台數碼通，以為擺脫了通訊煉獄，誰知道只是由第十八層跳上第十七層。我不知道，是不是幾堵牆，就有能耐把3G變成2G，甚至連訊號也隔絕。事非經過不知難，說得太對。在香港用電話3G上網之難，感覺就如一個前列腺脹大的男人——偶爾的暢順，也足夠使你感激流涕。

問其原因？答曰「太多人用」。原來選擇電訊公司，首要條件是「少人用」。

漸懂得在香港生活，最好不要問太多。

不要問為甚麼乜壽司物拉麵永遠還有二三百人在你前面輪候。人家拿sick leave拿annual的，你有麼？

不要問為甚麼你自以為滿有計劃預早一個月訂檯，但那些天價自助餐仍是fully booked。你應該檢討一下自己為甚麼不早半年預約那麼失策。

不要問為甚麼付錢看足球轉播，也幾乎要在家訂做一個櫃來放各式各樣的解碼器。算吧，不用站在商場看世界盃你已是幸運兒。

不要問為甚麼唱K前不是考慮金錢、時間，反而是要先想想歌星們是哪家唱片公司。

不要問為甚麼逛書店也要像召妓般，要走上旺角的唐二三樓。

不要問為甚麼幾乎篤串魚蛋也會聽到：「有冇儲積分呀？」

不要問為甚麼那麼多人看不明《天與地》。

「已經唔問點解冇得選特首，點解買樓咁叉貴架啦！係咪畀條路行下都唔x得？」

我既答案好簡單：係。

大家想必聽過：「天堂是：法國人當廚子，英國人當警察，德國人做工程師、瑞士人當管理人，意大利人都是情人；地獄是：英國人當廚子、德國人做了警察、意大利人當了管理人、法國人做了工程師，而瑞士人做了情人。」

這個笑話，不無深意地幽了幾個歐洲國家一默。英國人的廚藝，似乎真的「享負盛名」。身為一個飲食文化博大精深國家的子民，我理應加入恥笑約翰牛的行列。想來，Fish and chips竟成一國之「國食」，確是頗丟人的事。然而，我也對英國之餅食相當鍾情，尤其是，Scottish shortbread。

紅糖、麵粉、牛油，僅此三樣尋常材料，原來就是飲食領域中的聖父聖子聖神，湊拼起來的三位一體，滋味絕對難以言傳。《朱子治家格言》提過：「飲食約而精，園蔬愈珍饈。」說英人不懂飲食，但這小小的蘇格蘭牛油餅，卻跨越崇山峻嶺的體現著東方飲食智慧。化腐朽為神奇，那英倫草根味，直教人想起狄更斯筆下十九世紀的倫敦陋巷。

樸實得有點過份的外型，稍微堅實的質感，咬下去，你才領教到厲害。那牛油的香氣，猛烈刺激著閣下腦部的杏仁核，不停提醒你——世上至少有這麼一樣值得留戀的好東西。其諧協，其細膩，絕不遜色於聆賞畢潯棒下的皇家愛樂樂團。明知是違反健康原則，別管好了，讓我沉淪一下，臨近耶誕佳節，甚麼纖體意識最易崩潰。天寒地凍，蘇格蘭牛油餅的滋味，有如蘇珊大媽歌聲的溫潤，沒誰還有能耐故作矜持。

英人愛茶，舉世聞名，也許佐茶小吃，亦因而變得講究。殘年急景，沒事忙而寒冷的時日，窩在沙發裡，隨便挑齣曉格蘭特，泡一杯濃濃的伯爵茶，配幾方蘇格蘭牛油餅。縱是置身沒有一爐北歐柴火的香港斗室，仍使人有身在愛丁堡的錯覺。感激蘇格蘭，除了威士忌外，也為世界帶來牛油餅這妙物。就此決定，有誰再嘲笑你們不懂飲食，我定必挺身而出，為你袒護。

愛看cult片，愛看之餘，輕則討論劇情，重則模仿對白。身邊親友，早已不勝吾擾，想起cult片就皺眉。最新「擾人之作」，乃《人型蜈蚣》。

《人型蜈蚣》若按原定計劃，應為三部曲之譜。此刻，首兩集已然問世。上映於世界各地，刪者有之，禁者有之。電影，如書，愈禁必然愈紅。早已側聞此片極度變態噁心，身為cult片愛好者，若遇如此「有口皆碑」之作，實無不看之理。

觀畢，發現第一集cult的是概念，第二集cult的是畫面。畫面之cult，多年來早已看得麻木。倒是概念上的cult，於我還有點新意。是故，吾愛首集多於次集。

首集主角，為德籍外科醫生一名。此公擅處理連體嬰分割手術，但未知是否「做果行厭果行」的宿命使然，工餘時間，竟然希望「倒行逆施」，教幾個尋常人硬生生接駁，連成「人型蜈蚣」。接駁點，乃一人之進食口，與另一人之排洩口！

變態奇醫，終於找來無辜日籍漢一名，美籍少艾兩名，嚴加綑綁，手術前也不忘先授之以理論根據，待手術完成，三人自然陷入無邊苦厄。奇醫豢養這條三為一體的「蜈蚣」，訓練之，更餵飼之。目的，只待蜈蚣之首，即那日籍漢完成個人消化程序，變相展開第二部分美藉少艾的精彩「開餐」時間！電影至此，日漢變相迫人食屎，自然萬分委屈，掩面無奈之餘，變態醫生還要在旁手舞足蹈，高呼「Swallow it!! Feed her!!」助慶。可憐那美少女，瞠目「硬食」之神情，真的一看難忘。不怕坦白說，看這幕，聽那誇張音效，嗄，真的笑得人眼淚直湧。

電影宣傳標榜「百分百有醫學根據」（100% medically accurate），惺惺作態，故作認真，其實擺明車馬，賣弄變態。因此，愈認真，就愈可笑。再加上鏡頭沒刻意賣弄太多血腥，足以讓人捧腹大笑一回。

相比之下，換上了黑白鏡頭的第二集，聲言100% medically INaccurate，感覺截然不同。主角變成一矮胖凸眼中年停車場看更（Laurence R. Harvey飾演，此君演技可真入木三分），乃《人形蜈蚣》第一集之天字第一號粉絲，日夜喪loop電影，並自製土炮劇照集，不時一再翻閱。日久，此君漸生「見賢思齊」之心，亟欲效法首集之變態醫生，還要青出於藍，破其紀錄，將十數人接連成巨型人體蜈蚣！

整部電影，平日受盡歧視的變態肥西便不停蒐集獵物，見人擄人，不合意便一鎗幹掉，非常辣手。電影愈後愈變態，肥西連生母也不放過，砸扁其頭顱後，尚要將屍首安放於餐桌前，鏡頭之黑白也無阻其中變態味道。禁室接駁蜈蚣的手術過程，無謂細表，總之是百分之一千的血腥暴力。完成後，肥西不忘向首集醫生「致敬」，以揠苗助長的形式，注射瀉藥迫使蜈蚣各部迅速集體排洩加開餐，最後還要跑到蜈蚣尾部（艷女一名）大幹特幹一番，以滿足其獸慾。

如此的情節，透不過氣吧？問題就是在此——太變態了，倒是沒意思。好的cult片，不應是這樣落重味精的，能cult在關節眼上，才屬精品。

話雖如此，第三集，一件污兩件穢，我還是會看的。老套說句，拭目以待。